Opérateur(trice) production/fabrication en ind alimentaire
Emploi Agroalimentaire
Miribel, 12, Ain, Occitanie
En quoi consiste ce poste ? Nous sommes à la recherche d'un Opérateur de production salage H/F en CDI 35h à temps plein pour notre atelier de production de Miribel Les Echets (01). Notre atelier produit de la charcuterie issue de viande de porc. Horaire : 5h - 12h30 - Gère la ligne de dé-palettisation des poitrines. - Pèse les ingrédients et prépare les saumures selon les recettes établies. - Contrôle la qualité des matières premières par rapport aux cahiers des charges. - Remplit et programme les barattes. - Vide et lave les barattes en fin de programme et range les produits salés. - Utilise l'outil GPAO (copilote). - Remplit les documents traçabilité. - Veille au respect des normes d'hygiène, sécurité et de l'application de la politique qualité. On cherche notre perle rare Vous disposez d'une expérience en agroalimentaire. Vous êtes dynamique, organisé(e) et aimez travailler en équipe. Vous avez envie d'évoluer au sein d'une entreprise familiale et dynamique. N'hésitez plus, rejoignez-nous ! Aucun doute, l'herbe est bien verte chez nous Nous disposons de nombreux avantages qui en feraient pâlir plus d'un ! Histoire de mettre du beurre dans les épinards 13ème[...]
